主料:
牛腩，
750g
辅料:
土豆，
2个，
胡萝卜，
1根调料
咖喱块，
4块，
香叶适量，
桂皮适量，
八角适量，
料酒适量，
生姜适量，
花椒适量少油版咖喱土豆牛腩的做法步骤
1.锅中加冷水，下牛腩，生姜，料酒，烧开后去除血沫，捞出备用。
2.锅中倒入热水，下焯好的牛腩。
3.加香叶，桂皮，八角，大火烧开后转小火炖2个小时。
4.将土豆，胡萝卜切块放入，炖十分钟。
5.加入咖喱块，煮至收汤。
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热菜 下饭菜 印度菜 东南亚 午餐 晚餐 牛腩
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